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電加熱食用菌滅菌鍋在日常中的應用
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電加熱食用菌滅菌鍋在日常中的應用
電加熱殺菌鍋的主要原理是通過高溫加熱殺滅食用菌中的細菌和病毒，從而達到殺菌的目的。在使用電加熱殺菌鍋之前需要將水倒入鍋中，保證鍋內(nèi)水平面高于加熱管，以免加熱管受損。煮沸后，將菌包放入鍋中，加蓋煮沸，維持5分鐘以上即可。
在使用電加熱殺菌鍋之前需要將鍋體清潔干凈，確保鍋內(nèi)干凈衛(wèi)生。開啟電源開關(guān)，待鍋內(nèi)水煮沸后，將凈化好的食用菌放入鍋中，連續(xù)煮沸5到10分鐘即可。此時鍋內(nèi)溫度會不斷升高，消毒殺菌效果會更好。
電加熱食用菌滅菌鍋適用于小規(guī)模生產(chǎn)或?qū)嶒炇已芯?，特別適合產(chǎn)量較小的生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品實驗研發(fā)及一些小包裝類食品殺菌使用?2。其電腦半自動控制功能使得殺菌溫度、壓力和時間可以精確控制，確保滅菌效果?
電加熱食用菌滅菌鍋在日常中的應用 2024-12-28 本文被閱讀 378 次
